UNSER HÄHNCHEN
100 % ECC-KONFORM AUS DEUTSCHLAND
Wir übernehmen Verantwortung. Für mehr Tierwohl in der Hähnchenhaltung.
Unser Hähnchenfleisch stammt aus Betrieben, die höhere Haltungsstandards erfüllen als gesetzlich vorgeschrieben. Die Tiere erhalten mehr Platz und mehr Zeit für eine gesunde Entwicklung. So setzen wir uns für einen respektvollen Umgang mit Tieren und natürlichen Ressourcen ein – denn echter Genuss beginnt mit Verantwortung.
VORREITER FÜR MEHR TIERWOHL
Bereits 2020 sind wir der European Chicken Commitment (ECC) Initiative beigetreten und haben uns verpflichtet, die Anforderungen bis 2026 zu erfüllen. Dieses Ziel haben wir bereits im Oktober 2024 erreicht: Seitdem beziehen wir unser Hähnchenfleisch für unsere europäischen Burgergrills ausschließlich von ECC-konformen Lieferant*innen.
Damit ist HANS IM GLÜCK das erste Unternehmen in der Systemgastronomie, das ihr Hähnchenfleisch vollständig auf ECC-Konformität umgestellt hat.
Ranking der teilnehmenden Unternehmen an der Masthuhninitiative nach ihrem Umstellungsfortschritt,
Quelle: Albert Schweitzer Stiftung (ASS): Der Masthuhn-Report der Systemgastronomie 2025
„Pioniere wie Hans im Glück beweisen, dass eine vollständige Umstellung auf MHI-konforme Produkte möglich ist – und sich wirtschaftlich lohnt.“
Albert Schweitzer Stiftung, Masthuhn-Report 2025
Mehr Informationen zu unserer Teilnahme an der Masthuhn-Initiative findest Du in unserer Selbstverpflichtung.
Zu den Anforderungen an ECC-konformes Hähnchenfleisch gehören unter anderem langsam wachsende Rassen, mehr Platz im Stall, Sitzstangen und Beschäftigungsmaterial. Weitere Kriterien und Informationen findest Du unter https://www.masthuhn-initiative.de.
Weitere themenbezogene Artikel:
- Foodservice: Albert Schweitzer Stiftung (ASS): Der Masthuhn-Report der Systemgastronomie 2025
- SPIEGEL: Tierwohl: Supermärkte und Fast-Food-Ketten im Hühner-Ranking - DER SPIEGEL
- Masthuhn-Report der Albert-Schweitzer Stiftung: masthuhn-report-2025.pdf